Roermondse bakker Cas Wolters signeert zijn boek ‘De Vlaaienbakker’

Cas signeert er zijn bakboek De Vlaaienbakker. Bezoekers proeven gratis een stukje Limburgse vlaai en maken kennis met de smaken, verhalen en tradities achter dit streekproduct. Een mooi voorproefje, want op zondag 8 november start seizoen veertien van het immens populaire programma weer.

Op zondag 25 oktober staat de vlaai dus van 11.00 uur tot 15.00 uur centraal bij VVV Roermond aan de Markt. Tussen 11.00 uur en 13.00 uur is Cas Wolters aanwezig. In De Vlaaienbakker deelt hij recepten en technieken voor klassieke en luxe vlaaien. Het boek is ter plekke te koop voor 29,95 euro en wordt persoonlijk gesigneerd.  

Wie zelf aan de slag wil, maakt kans op een workshop Limburgse vlaaien bakken bij de Bakhal, de bakkerij van Cas Wolters in Roermond. Meedoen kan ter plekke.

In Limburg past vlaai bij elke gelegenheid. De zachte maar stevige bodem, de vulling en het raster of de kruimellaag geven elke vlaai een eigen karakter. Sinds 22 januari 2024 heeft de Limburgse vlaai officiële (BGA) Europese erkenning als beschermd streekproduct.

De Dag van de Vlaai ontstond in Maastricht en zet de traditie elk jaar op 25 oktober in de schijnwerpers.

Adverteren op Maasgouw.nieuws.nl? De bezoekersaantallen blijven stijgen, wat onder andere goed is voor de zichtbaarheid van onze adverteerders. Wil jij je naamsbekendheid vergroten? Wij denken graag met je mee om de reclame-euro zo optimaal mogelijk te besteden. Door lokaal te adverteren op Maasgouw Nieuws tegen een concurrerende prijs! Neem contact op met Paul Storms via de telefoon: 06-22 54 39 72 of via de mail: [email protected]. De nieuwsredactie is te bereiken via [email protected].